1) O foco do budismo é o sofrimento, não a vida em si, (não matar é preceito porque isto causa sofrimento).
2) Sim, matamos animais para plantar, bactérias ao lavar as mãos, e nosso sistema imunológico mata continuamente ou pereceremos, e assim por diante.
3) Assim resta considerar que não vivemos sem matar, e não vivemos sem causar sofrimento, desta forma devemos evitar o melhor que pudermos matar e causar sofrimento mas a cada momento precisamos decidir se precisamos ou não faze-lo.
Caracteristicamente o budismo não tem uma resposta fechada, elas estão em aberto, você deve continuar decidindo, mata ou não os mosquitos da dengue com inseticida? Salva a plantação dos gafanhotos ou passa fome? Tira ou não os carrapatos do cachorro? A maioria é bem fácil, não tenho dúvidas em tirar os carrapatos.